Accademia

Corsi

Federazione Baristi Italiani
Filippo sorride mentre prepara due spritz arancioni al banco bar, in un locale buio con le bottiglie sullo sfondo.

Livello

Bronze

Costruisci basi solide al bancone: scopri attrezzature, tecniche di miscelazione e grandi classici, con un percorso pratico per iniziare con sicurezza.

24 Ore

Scopri di più: Bronze

Livello

Silver

Approfondisci distillati, ghiaccio e tecniche di miscelazione, per ampliare le tue competenze e scegliere con consapevolezza i prodotti da usare nei cocktail.

24 Ore

Scopri di più: Silver

Livello

Gold

Dai forma al tuo stile: esplora la storia della miscelazione, le preparazioni fatte in casa e i cocktail signature, con un approccio creativo e pratico.

Un'intera giornata full immersion

Scopri di più: Gold

Specializzazione

Caffetteria

Scopri l’arte del caffè: espresso, cappuccino, lavorazione del latte e uso delle attrezzature, con un percorso pratico per servire ogni tazza con cura.

12 Ore (3 Ore per 4 Giorni)

Scopri di più: Caffetteria

Specializzazione

Birra

Entra nel mondo della birra: scopri stili, servizio e abbinamenti, con un percorso introduttivo di 12 ore a Siena per arricchire le tue competenze.

12 Ore (3 Ore per 4 Giorni)

Scopri di più: Birra

Specializzazione

Vino

Entra nel mondo del vino: scopri principali vitigni e territori, servizio e abbinamenti con il bartending, in un percorso introduttivo di 12 ore a Siena.

12 Ore (3 Ore per 4 Giorni)

Scopri di più: Vino

Livello

Platinum

57 ore · Siena · Privati e aziende

Il percorso completo di 57 ore a Siena: tutti i livelli e le specializzazioni, per sviluppare competenze professionali con la pratica al bancone.

Scopri di più: Platinum